Voorkom voedselverspilling
Iedereen kan helpen om voedselverspilling te verminderen. Dat is goed voor het klimaat én voor uw portemonnee.
Door slimmer boodschappen te doen, voedsel goed te bewaren en restjes te gebruiken, kunt u geld besparen. Ook bespaart u grondstoffen en energie. Want voor het verbouwen, verwerken, vervoeren en bewaren van voedsel zijn water en energie nodig. Als we minder eten verspillen, verminderen we ook de uitstoot van broeikasgassen.
Met een paar eenvoudige gewoontes kunt u voedselverspilling voorkomen én energie besparen:
- Koop alleen wat u nodig heeft en gebruik eerst wat u al in huis heeft.
- Bewaar voedsel op de juiste manier en maak iets lekkers van restjes.
- Let op het verschil tussen ‘ten minste houdbaar tot’ (THT) en ‘te gebruiken tot’ (TGT).
- Kook met een deksel op de pan en gebruik niet meer water dan nodig.
- Maak vaker een eenpansgerecht of kook voor meerdere dagen.
- Benut de restwarmte van uw kookplaat of oven.
Bekijk ook de 8 tips om voedselverspilling te voorkomen van het Voedingscentrum.
Wilt u nog slimmer koken en energie besparen? Maak uw eigen hooimadam. Een hooimadam maakt u in 3 sessies (op 18 en 25 januari en 1 februari 2027). Hiermee kunt u gerechten laten nagaren zonder dat het fornuis aan blijft. U leert hoe het werkt en gaat met uw zelfgemaakte hooimadam naar huis.
Ja! ik geef mij op voor de workshop Hooimadam maken.
Gemeente Hoeksche Waard sloot aan bij de landelijke Verspillingsvrije Week. Tijdens deze week werd extra aandacht gevraagd voor het voorkomen van voedselverspilling en werden praktische tips gedeeld om direct mee aan de slag te gaan.
Wilt u op de hoogte worden gehouden over wat er allemaal gebeurt om de Hoeksche Waard te verduurzamen?